Рейтинг:

Отзывов: 0

Можно с детьми

На нашей ферме вы услышите много увлекательных историй о появлении, развитии и применении улиток. Мы познакомим вас с особенностями содержания, выращивания и переработки этого моллюска. А после экскурсии вы сможете попробовать в нашем кафе деликатесные блюда — всемирно известное эскарго, паштет из печени улитки, жемчужную икру.

1000 руб. за одного

Групповая экскурсия

Продолжительность: 2 ч.

Размер группы: до 30 человек

Дети: можно с детьми

Рейтинг:

Отзывов: 0

Гарантия лучшей цены (подробнее)

Заказать

Моментальное бронирование

Без ожидания ответа гида

При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Знакомство с фермой

Наша экоферма занимается разведением и переработкой улиток. Почва, по которой здесь ползают улитки, не содержит тяжёлые металлы. А обожаемые улитками лопухи, виноград и капуста — максимально экологичные.

Мы расскажем:

секреты жизни улиток: как растут, чем питаются, почему сочинские — особенные
научные факты о пользе улиток: как муцин омолаживает кожу и почему улиточная икра — гастрономическая редкость
нюансы приготовления: классические рецепты и современные тренды

Гастрономия
После экскурсии вы самостоятельно можете посетить кафе на территории фермы и попробовать различные деликатесы: эскарго, паштет из печени улитки, жемчужную икру. Наши блюда подаются красиво и необычно, а улитки всегда готовятся свежими, а не замороженными.

Организационные детали

Мы находимся в 35 км от Сочи. На ферму вы добираетесь самостоятельно
Питание в кафе оплачивается дополнительно. Стоимость порции улиток — 900 ₽
Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды

Место встречи: в селе Вардане Верино

Расписание: "во вторник, среду, четверг, пятницу, субботу и воскресенье в 11:00, 13:00 и 15:00"

Посмотреть даты

Руслан

Команда гидов в Сочи

Наша экоферма занимается разведением и переработкой улиток. Экологичность – прежде всего. Разведение улиток на ферме является гарантией чистоты продукта, ведь почва, по которой здесь ползают улитки, не содержит тяжелые металлы. А обожаемые улитками лопухи, виноград и капуста – максимально экологичные.